Gästabud åter i Bollnäs

Nordiskt gästabud är en återkommande middag med nordiskt tema. Gästabudet infaller i anslutning till Nordens ”nationaldag”, undertecknandet av Helsingforsavtalet i mars 1962. Nu kommer det nordiska gästabudet tillbaka till Bollnäs, som senast hade det för 20 år sedan. Till denna aktivitet måste man göra bindande anmälan senast 9 mars 2025.

År 2025 års nordiska gästabud i Bollnäs har finskt tema. Ansvarig, Stefan Jonäng, utlovar också nordisk kviss om Finland/Norden.

Meny bjuder på följande:
Förrätt: Ren carpaccio
Huvudrätt: Örtig röding serverad med kållåda, potatis och kantarellgratäng samt picklad morotssallad. Serveras med rågbröd
Efterrätt: Klappgröt (mannagrynsgröt med lingon)
Dryck: Läsk eller alkoholfri öl samt kaffe/te

Det nordiska gästabudet är en nordisk fest med mat och traditioner i fokus. Gästabudet firas i anknytning till Nordens dag den 23 mars, vår gemensamma ”nationaldag”. Det är dagen, då det officiella nordiska samarbetet, Helsingforsavtalet, undertecknades 1962 och trädde i kraft den 1 juli samma år.

Avtalets inledning anger bland annat att de nordiska länderna ska:
• främja det nära samhälle som finns mellan de nordiska folken både i kultur och i lag och samhälle
• sträva efter att genomföra enhetliga lagar i de nordiska länderna på alla möjliga sätt
• önska att förnya och utveckla nordiskt samarbete mot bakgrund av de nordiska ländernas ökade deltagande i europeiskt samarbete.

Bilden är från Nordiskt gästabud i Föreningen Norden Jönköping–Huskvarna.

Bakgrund: Arrangemanget är ett samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan (SV).

Förhandsanmälan: Ja, anmälan senast söndag 9 mars 2025 till Stefan Jonäng, mobil 070-521 02 35 och mejl stefan@jonang.se.

Pris: 495 kronor, 50 kronor mer för ickemedlemmar.

Plats: Restaurang Inom 20, Midnäsvägen 2, Rengsjö.

Dag och tid: Onsdag 19 mars 2025, klockan 18.

Jörgen Bengtson
Foto: Föreningen Norden Jönköping–Huskvarna

Uppdaterad 3 mars 2025