Nordiskt gästabud med dessertföredrag

Tillställning: Ett populärt program varje år inom Föreningen Norden är ”Nordiskt gästabud”. Eleverna vid restaurangskolan har med sina lärare komponerat en meny byggd på typiskt nordiska råvaror.

Bakgrund: Nordiskt gästabud firas med mat och underhållning i anknytning till Nordens ”nationaldag” den 23 mars. Vid desserten berättar i år Åke Hammarstedt om Pell-Persa, en ”klokgubbe” från Idenor.

Årsdagen påminner om dagen, då det officiella nordiska samarbetet, Helsingforsavtalet, undertecknades 1962. Bilden visar Nordiskt gästabud i Örebro 2014.

Förhandsanmälan: Ja, senast den 28 februari till Lars-Håkan Persson, mobil 070-752 78 27 eller e-post lpersson107@gmail.com. Eventuella allergier måste anmälas direkt till Janne Forss, mobil 076-770 38 35, senast den 28 februari.

Pris: 250 kronor (subventionerat av föreningen) i kontanter, helst jämna pengar.

Plats: Restaurangskolan, Kullgatan 3, Hudiksvall.

Dag och tid: Onsdagen den 15 mars 2017, klockan 18.

Sidan uppdaterad den 19 februari 2017