Nordiskt gästabud med nordiska råvaror

Tillställning: Ett populärt program varje år inom Föreningen Norden är ”Nordiskt gästabud”. Eleverna vid restaurangskolan i Hudiksvall har med sina lärare komponerat en meny byggd på typiskt nordiska råvaror.

Bakgrund: Nordiskt gästabud firas med mat och underhållning i anknytning till Nordens ”nationaldag” den 23 mars, i år förlagt till den 21 mars. Gruppen ”Guppröra” står för underhållningen.

Årsdagen påminner om dagen, då det officiella nordiska samarbetet, Helsingforsavtalet, undertecknades 1962. Bilden visar Nordiskt gästabud i Örebro 2014.

Förhandsanmälan: Ja, senast den 15 mars till Anders Boiuj, mobil 076-102 61 31 eller e-post anders_bouij@live.se. Eventuella allergier måste anmälas direkt till Janne Forss, mobil 076-770 38 35, senast den 15 mars.

Pris: 295 kronor, kontant betalning, helst med jämna pengar.

Plats: Restaurangskolan, Kullgatan 3, Hudiksvall.

Dag och tid: Onsdagen den 21 mars 2018, klockan 18. Norra ytterdörren och hissen är öppen från 17.30.

Sidan uppdaterad den 4 mars 2018